沙心乡，隶属于江西省赣州市于都县，位于于都县最东部，距县城47千米，全境除西北角与宽田乡相接外，均为瑞金市的冈面乡、九堡镇、万田乡所环抱。截至2018年末，沙心乡内设5个行政村，77个村小组。辖区总面积54.67平方千米，其中耕地面积5256亩，林地面积58500亩；总户数2339户，总人口9300人，其中农业户数2164户，农业人口8885人。沙心乡境内物产丰富，人杰地灵，藏有大量高品位的钾长石、石英石资源。全乡设有9个党组织，其中党总支1个，党支部8个，共有党员258名，其中农村党员203名。