蔡梅（蔡梅素）：一种名贵的观赏价值极高的素心梅瓣春兰，其花色恬淡素雅，有着清心似水的风韵，是传统春兰素心之佼佼者，传统品种中仅有的一个绿壳素心瓣型品种，因此显得非常珍贵，在传统兰花巨著《兰蕙小史》中位列春兰之首位，国内流传极少。
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