还原酶(reductase)是一种加氢酶。它是一种使氢从供体分子上转移、对催化底物进行加氢反应的酶。如硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、氢化酶和N5,N10-亚甲四氢叶酸还原酶(FAD)等。
欢迎使用博达汉语词典！我们致力于提供最精准的词语查询服务。如有任何建议，欢迎联系我们。