凉瓜浸田鸡是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。但将其改成避风塘式的做法,味道微辣且略带汤汁,吃起来是极开胃的。将鸡、猪骨及火腿熬2小时至出味为止。
欢迎使用博达汉语词典!我们致力于提供最精准的词语查询服务。如有任何建议,欢迎联系我们。