用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创，故称。
用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。
罗广斌杨益言《红岩》第四章：“下雨天，小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下，江姐问：‘有什么菜？’‘来一份麻婆豆腐。’华为笑嘻嘻地说。”
欢迎使用博达汉语词典！我们致力于提供最精准的词语查询服务。如有任何建议，欢迎联系我们。