博达汉语词典 - 词语宝典

盐水鸭肫的意思

更新时间:2026-06-26 19:29:38
yán shuǐ yā zhūn

盐水鸭肫


拼音yán shuǐ yā zhūn
拼音字母yan shui ya zhun
拼音首字母ysyz
注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ

百科含义

盐水鸭肫是上海市的传统名菜,属于沪菜。鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。

网站介绍

欢迎使用博达汉语词典!我们致力于提供最精准的词语查询服务。如有任何建议,欢迎联系我们。