当量比亦称“燃料系数”或“余油系数”，是燃料燃烧时，完全燃烧理论所需要的空气量与实际供给得空气量之比，当量比大于1，表示可燃混合气中所含实际空气量少于所必需的理论空气量，即空气量不足。反之，当量比小于1，则表示可燃混合气中所含实际空气量超过所必需的理论空气量，即空气量过剩。当量比实际上就是当量空气系数的倒数。
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