坝上莜麦,莜麦是坝上四县的主要粮食作物,被称为“塞外珍珠”。莜麦它品质好,营养价值高、用途广。据研究发现,莜麦的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等矿物质的含量在同类粮食作物中最高。
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